Compreendendo o estoque de merchandising: um guia abrangente

• Funcionários do T-ROC
• 6 de março de 2024
• 12 minutos de leitura

No complexo mundo dos negócios, compreender o estoque de merchandising é fundamental. Desde fazer compras e gerenciar estoque até cumprimento e atender às demandas dos clientes, o papel do serviços de merchandising se estende por toda parte. No entanto, tirar o máximo partido deste processo envolve muito mais do que apenas gerir bens físicos.

Dominando o estoque de merchandising para sua empresa

Introdução ao inventário de merchandising

O estoque de merchandising refere-se aos produtos que uma loja de varejo adquire para vender aos seus clientes. Em outras palavras, o estoque de mercadorias inclui todos os produtos que geram receita para o negócio. É uma faceta extremamente dinâmica de um negócio, exigindo monitoramento constante, rastreamento e ajuste de cálculos de estoque para operar de forma eficiente e lucrativa.

Definição do estoque de merchandising

Quando falamos em estoque de mercadorias, estamos nos referindo a bens que são adquiridos para revenda. Isso pode variar de roupas e acessórios em uma loja de moda a livros e artigos de papelaria em uma livraria. Em termos de contabilização do estoque de mercadorias, esses itens são considerados uma conta de ativo no balanço patrimonial até serem vendidos, quando passam a ser uma despesa na demonstração do resultado.

Importância do estoque de merchandising nos negócios

O estoque de mercadorias desempenha um papel crucial na cadeia de suprimentos e na saúde financeira de qualquer negócio de varejo. O gerenciamento eficaz de estoque influencia diretamente a lucratividade, controlando custos, minimizando perdas com produtos não vendidos e maximizando as vendas. Além disso, os cálculos de estoque, como a taxa de rotatividade, fornecem informações valiosas sobre o desempenho e a demanda de cada item.

Diferentes tipos de estoque de merchandising

Sistemas de inventário permanente

No procedimento de inventário permanente, os registros que mostram o estoque de mercadorias são atualizados em tempo real a cada compra e venda. Este sistema fornece uma visão imediata da quantidade e do valor do estoque a qualquer momento, facilitando o rastreamento do estoque e a preparação de demonstrações financeiras. Muitas vezes envolve ferramentas digitais e sistemas de código de barras para precisão e eficiência.

Sistemas de inventário periódico

Ao contrário das atualizações em tempo real de um sistema perpétuo, um procedimento de inventário periódico envolve a atualização da conta de estoque de mercadorias em intervalos fixos, normalmente no final dos períodos contábeis. Este processo pode incluir contagens físicas para determinar o estoque final. O estoque de mercadorias calculado é então usado para atualizar o balanço patrimonial e a demonstração de resultados.

Sistemas de inventário Just-In-Time

O sistema de estoque just-in-time (JIT) representa uma abordagem enxuta para gerenciamento de estoque. Este sistema visa reduzir os níveis de inventário, coordenando os fornecedores para entregar as mercadorias precisamente quando são necessárias, minimizando assim as despesas associadas à manutenção de stock extra. Embora exija condições específicas para funcionar de forma eficiente, pode aumentar significativamente a taxa de rotatividade de estoque de uma loja de varejo.

Como gerenciar o estoque de merchandising de maneira eficaz

Plano para Demanda

Parte do gerenciamento eficaz de estoque é antecipar a demanda do cliente. Isso envolve a realização de pesquisas de mercado, o estudo dos padrões de vendas e a avaliação de tendências sazonais. Ao compreender melhor o que os clientes desejam, as empresas podem garantir que seu estoque de mercadorias inclua itens com probabilidade de venda rápida.

Priorize com análise ABC

A Análise ABC é uma técnica que categoriza itens com base em seu impacto no custo total do estoque. Os itens ‘A’ são produtos de alto valor e com baixa frequência de vendas, os itens ‘B’ são moderados em ambos os aspectos e os itens ‘C’ são produtos de baixo valor e com alta frequência de vendas. Priorizar os itens 'A' pode ajudar as empresas a obter uma grande parte de suas receitas sem manter grandes quantidades de estoque.

Controlar os níveis de estoque

Equilíbrio é um termo-chave quando se trata de estoque de mercadorias. Manter muito pouco em mãos pode levar à perda de vendas, enquanto muito pode fazer com que produtos não vendidos ocupem um valioso espaço de armazenamento. Uma abordagem para manter o controle é usar um sistema de gerenciamento de estoque para definir pontos de reabastecimento com base em projeções de giro de estoque.

Contabilidade e Gestão de Estoque de Merchandising

Contabilização do estoque de merchandising

O estoque de mercadorias inclui tudo o que uma loja de varejo oferece para venda. A contabilização do estoque de merchandising é um componente-chave nos registros financeiros de uma empresa, pois mostra o valor dos produtos não vendidos. Considerando que o estoque não vendido é uma conta de ativo no balanço patrimonial, uma contabilidade precisa é essencial para relatórios financeiros precisos.

O rastreamento do estoque também é vital devido ao seu impacto significativo na demonstração de resultados. O estoque inicial registrado inicialmente em relação às compras de produtos determina as mercadorias disponíveis para venda. O estoque final é então subtraído para calcular o Custo dos Produtos Vendidos (CPV).

As contagens de estoque físico são frequentemente realizadas para garantir que a conta de estoque esteja alinhada com a quantidade real de mercadorias. Essas contagens de estoque físico ajudam a revelar problemas como roubo, deterioração ou erros administrativos que influenciam o valor final do estoque de mercadorias.

Custo das mercadorias vendidas (CPV)

O Custo dos Produtos Vendidos (CPV) representa o custo direto de produção dos produtos vendidos por uma empresa. Este valor inclui o custo de materiais e mão de obra diretamente utilizados para criar as mercadorias. Exclui despesas indiretas, como custos de distribuição e custos de força de vendas.

Na contabilidade de estoque de mercadorias, o CPV é importante porque afeta o lucro bruto. Quanto menor o CPV, maior será a margem de lucro bruto que uma empresa obtém. Uma empresa tem de manter um equilíbrio delicado aqui – embora um inventário grande possa levar a vendas mais elevadas, também pode levar a um CPV mais elevado se o inventário não for gerido de forma eficiente.

O gerenciamento de estoque torna-se crucial ao tentar minimizar o CPV e maximizar o lucro. Ao determinar as quantidades ideais de itens de estoque a serem encomendados e mantidos, uma empresa pode evitar custos desnecessários de aquisição e manutenção, reduzindo assim o CPV.

Métodos de avaliação de estoque: FIFO, LIFO e custo médio

Na contabilidade de estoque, deve ser atribuído um valor monetário às mercadorias. Os três princípios contábeis mais comuns usados ​​na avaliação de estoque são Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair (FIFO), Último a Entrar, Primeiro a Sair (LIFO) e Custo Médio.

O FIFO assume que os itens mais antigos em estoque são vendidos primeiro. Este método é mais apropriado para empresas com bens perecíveis ou produtos que podem se tornar obsoletos. O LIFO, por outro lado, pressupõe que os itens mais novos sejam vendidos primeiro. Isto pode ser benéfico para empresas com produtos não perecíveis, uma vez que pode resultar em impostos mais baixos sobre o rendimento durante períodos de inflação.

O método Custo Médio envolve o cálculo do custo médio de todos os itens em estoque para atribuir um custo a cada item vendido. Muitas vezes, esse é um método ideal devido à sua simplicidade.

O método de avaliação de estoque escolhido por uma empresa afetará significativamente o balanço patrimonial, a demonstração de resultados e a taxa de giro de estoque.

Efeitos nas Demonstrações Financeiras

O método de contabilidade de estoque escolhido pode influenciar significativamente as demonstrações financeiras de uma empresa. Usar o FIFO pode resultar em maior lucro líquido porque pressupõe que o estoque mais antigo e mais barato seja vendido primeiro. Isto leva a um CPV mais baixo e a um lucro bruto mais elevado, aumentando o lucro líquido. Na demonstração de resultados, isto poderia fazer com que uma empresa parecesse mais lucrativa do que realmente é, especialmente durante períodos de aumento de preços.

O LIFO, por outro lado, pode resultar em menor lucro líquido porque pressupõe que o estoque mais novo e mais caro seja vendido primeiro. Em contraste, o método do custo médio equilibra estes extremos, suavizando os efeitos na demonstração de resultados e tornando os lucros mais previsíveis ao longo do tempo.

Cada método tem vantagens e possíveis armadilhas. Deve-se considerar cuidadosamente, pois isso também pode afetar o giro de estoque, uma métrica financeira importante que indica a frequência com que uma empresa vende e substitui seu estoque.

Tecnologia Moderna em Gestão de Estoque de Merchandising

Uso de plataformas de comércio eletrônico

Com o surgimento das lojas online, as plataformas de comércio eletrônico se tornaram uma ferramenta predominante no gerenciamento de estoque. Essas plataformas de software não apenas rastreiam o estoque em tempo real, mas também fornecem insights sobre tendências e velocidade de vendas. Os proprietários de empresas podem automatizar o reordenamento de itens populares, garantindo que nunca fiquem sem produtos de alta movimentação e percam essas vendas.

Além disso, as plataformas de comércio eletrônico geralmente vêm com recursos de contabilidade integrados, facilitando o cálculo do estoque de mercadorias e o registro de transações. Ele ajuda a manter informações precisas sobre os produtos em vários mercados on-line, reduzindo assim a necessidade de contagens de estoque físico.

A implementação de uma plataforma de comércio eletrônico também permite que as empresas ofereçam tours gratuitos de produtos, dando aos clientes em potencial uma visão detalhada dos produtos que estão interessados ​​em comprar.

Benefícios do software de gerenciamento de estoque

O software de gerenciamento de estoque facilita o processo de gerenciamento do estoque de mercadorias. Ele automatiza o pedido, o armazenamento e o uso do estoque, o que elimina o rastreamento manual e minimiza erros. O uso dessa tecnologia também reduz os custos relacionados ao estoque, minimizando a quantidade de capital de giro investido na manutenção de estoques.

O rastreamento em tempo real dos níveis de estoque e dos pedidos alerta os gerentes quando é hora de fazer novos pedidos ou quando há excesso de estoque, economizando assim nos custos de armazenamento.

Esse software utiliza cálculos de inventário automatizados. São considerados conjuntos de dados, incluindo histórico de compras e previsões de vendas, garantindo um estoque perfeitamente equilibrado em todos os momentos. Isto melhora drasticamente a precisão das previsões de inventário e reduz os perigos de sub e excesso de stock.

Papel da Inteligência Artificial e do Aprendizado de Máquina

A inteligência artificial (IA) e o aprendizado de máquina (ML) estão tendo um impacto significativo no gerenciamento de estoque de mercadorias. Os sistemas alimentados por essas tecnologias podem prever tendências e fazer recomendações com base em padrões de dados, tornando o gerenciamento de estoque mais eficiente e preciso.

A utilização de IA e ML no gerenciamento de estoque pode ajudar a oferecer uma melhor compreensão de como vários fatores influenciam a demanda. Ele permite que os varejistas prevejam as necessidades de estoque com maior precisão, otimizem os níveis de estoque e aumentem a satisfação do cliente, aumentando assim os lucros.

Quando aproveitada de forma adequada, a IA também pode ajudar na gestão da cadeia de abastecimento, ajudando as empresas a ajustar estratégias rapidamente com base nas mudanças nas tendências do mercado, garantindo assim que se mantenham à frente da concorrência.

Considerações legais e éticas no estoque de merchandising

Práticas Anticompetitivas

Quando se trata de estoque de merchandising, as empresas devem estar cientes das práticas anticompetitivas. Estas incluem ações que limitam indevidamente a concorrência, como a fixação de preços e os monopólios ilegais. As empresas consideradas culpadas por tais métodos enfrentam sérias repercussões jurídicas, incluindo multas pesadas e até mesmo a possibilidade de serem encerradas.

As empresas devem garantir que estão cientes das leis que regem a concorrência e trabalhar dentro desses parâmetros. Uma equipe jurídica ou um responsável pela conformidade pode ajudar muito nessa tarefa, garantindo que todas as regulamentações relevantes sejam compreendidas e seguidas.

É crucial educar os funcionários sobre esses padrões éticos, garantindo que todos na empresa estejam na mesma página quando se trata de fazer negócios de maneira justa e competitiva. Isso garante um mercado saudável que beneficia os consumidores e cria mais oportunidades de inovação.

Fornecimento Ético e Relacionamento com Fornecedores

O estoque de merchandising inclui o fornecimento de materiais de fornecedores, e o fornecimento ético tornou-se uma consideração crucial nos últimos anos. Espera-se que as empresas garantam que a sua cadeia de abastecimento esteja livre de violações dos direitos laborais, práticas prejudiciais ao ambiente e corrupção.

Os clientes estão mais informados do que nunca e começaram a esperar que as empresas utilizem produtos de origem ética. Os retalhistas que conseguem demonstrar publicamente um compromisso tangível com o fornecimento ético podem distinguir a sua marca e conquistar a fidelidade do cliente.

Desenvolver um relacionamento forte e ético com os fornecedores é igualmente importante. O relacionamento de uma empresa com seus fornecedores deve ser baseado no respeito e compreensão mútuos, incorporando boa comunicação, termos contratuais justos e pagamentos pontuais.

Conformidade com as leis contábeis e fiscais

Na contabilidade de estoque de merchandising, o cumprimento de todas as leis contábeis e fiscais relevantes é essencial. A falha no rastreamento preciso do estoque pode resultar em demonstrações financeiras imprecisas, o que pode levar a deturpações da saúde financeira da empresa. Isto poderia ter sérias repercussões jurídicas e prejudicar potencialmente a posição da empresa perante investidores, credores e o público.

Cada transação envolvendo a conta de estoque de mercadorias, desde a compra de mercadorias até sua eventual venda ou descarte, deve ser devidamente documentada e relatada em conformidade com os Princípios Contábeis Geralmente Aceitos (GAAP). Uma empresa precisa seguir o procedimento de inventário periódico ou o procedimento de inventário perpétuo, mantendo registros que mostram a movimentação dos itens de estoque.

Compreender e acompanhar as leis fiscais em constante mudança relacionadas ao estoque também é crucial. O estoque é um ativo tributável e seu manuseio terá implicações diretas nas obrigações fiscais da empresa. Ter um contador proficiente ou um consultor tributário experiente é benéfico para lidar com essas complexidades.

O futuro do estoque de merchandising

Tendências e Previsões

À medida que a tecnologia continua a melhorar e a globalizar-se, os sistemas de gestão de inventário também evoluem a um ritmo rápido. O futuro do inventário de merchandising reside no desenvolvimento de software altamente avançado e tecnologias de automação que garantem um rastreamento mais preciso dos itens de inventário, contas de inventário mais atualizadas e uma entrega mais rápida e precisa de produtos acabados.

As tendências indicam uma mudança em direção à análise em tempo real, sistemas alimentados por IA e aumento do uso de tecnologia móvel. Considerando as poupanças de custos e o aumento da eficiência demonstrados pelos nossos estudos de caso, é provável que mais empresas continuem a adoptar sistemas de inventário avançados.

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Perguntas Frequentes

O que é merchandising de estoque?

O merchandising de estoque envolve gerenciar e apresentar estrategicamente o estoque de produtos de uma empresa para maximizar as vendas e a satisfação do cliente.

Qual é a diferença entre estoque e estoque de mercadorias?

A diferença entre estoque e estoque de mercadorias está na especificidade – estoque de mercadorias refere-se ao estoque de produtos disponíveis para venda, excluindo outros tipos de ativos em um estoque geral.

Como fazer inventário de mercadorias?

Para realizar o inventário de mercadorias, as empresas normalmente usam métodos como contagens físicas regulares, sistemas de código de barras ou software sofisticado para rastrear e gerenciar a quantidade e o valor dos produtos à venda.