Planogramas e por que são tão importantes para o processo de varejo.

• Funcionários do T-ROC
• 12 de Outubro, 2021
• 9 minutos de leitura

 

No varejo, a experiência do cliente determina tudo. Se for positivo, você gerará vendas e repetirá negócios. Se for negativo, você pode dar um beijo de despedida nesses clientes insatisfeitos pelo que provavelmente será um bom tempo. 

No varejo de tijolo e argamassa, um componente importante da experiência do cliente é o espaço físico que as pessoas visitam para fazer compras. O layout de uma loja é fundamental para a satisfação do cliente. Um bom layout de loja facilita a localização de itens; mais agradável para explorar as lojas; e oferece novas opções que os compradores podem não ter considerado, mas ficam muito felizes em descobrir.  

Para criar o layout de loja mais eficaz possível, os varejistas contam com planogramas.

O que é um planograma? 

A planograma, muitas vezes chamado de POG, é um esquema preciso e detalhado do layout de uma loja que leva em consideração cada produto, corredor, display, endcap, departamento de loja, display de PDV, etc. O objetivo principal de um planograma é orientar os varejistas na criação de um ambiente de vendas otimizado - que garanta que os itens mais populares e os produtos lucrativos recebam o devido destaque para maximizar as vendas e o lucro. Mais especificamente, os planogramas são usados ​​para mapear a rota que um cliente fará a partir do momento em que entra em uma loja. O objetivo é garantir que a jornada seja conveniente e atraente que leve ao número máximo de conversões. 

Por que os planogramas são importantes?

Os planogramas são um método mensurável e adaptável de transformar o espaço vazio em um gerador de receita otimizado. Afinal, sem a estratégia de merchandising certa, uma loja de varejo nada mais é do que uma abundância de metros quadrados. É como você usa esse espaço para posicionar e promover produtos que o transforma em um ambiente de varejo viável e lucrativo. Esse é o equilíbrio que um planograma busca atingir - como você usa de maneira mais eficaz o espaço de que dispõe para otimizar o desempenho de vendas. 

Benefícios de vendas no varejo de planogramas

Os planogramas impulsionam as vendas garantindo que os produtos certos estejam nos lugares certos e posicionados da maneira certa. Essencialmente, os varejistas têm uma visão panorâmica, bem como uma impressão de perto de cada departamento, corredores, display e produto. Isso possibilita não apenas ver como os clientes podem navegar nas lojas, mas também ter um papel ativo na orientação da jornada de compras.

Por exemplo, você provavelmente posicionará esses itens de alto lucro em áreas de alto tráfego que não podem ser perdidas pelos consumidores. Você pode colocar certos produtos no fundo da loja para forçar os clientes a distribuir produtos de cortesia pelo caminho - um bom método de aumentar as compras por impulso. Nas prateleiras, os itens populares geralmente ficam no nível dos olhos, enquanto os de menor demanda ficam mais perto do chão. Então, é claro, existe a arte do merchandising complementar - certificar-se de que os produtos relacionados sejam posicionados um ao lado do outro para que as compras possam se alimentar mutuamente.

Em última análise, um planograma ajuda a identificar e fortalecer os locais de maior conversão e combinações de produtos em seu ambiente de varejo. Faça certo e você verá os resultados das vendas.

Benefícios espaciais dos planogramas 

O espaço de varejo é caro. Também é limitado. Se você administra uma loja física, tem uma determinada área para trabalhar e não há muito o que fazer além disso. Como a nova tecnologia de planograma ajuda os varejistas a experimentar suas lojas digitalmente, é muito mais fácil para eles ver a imagem inteira e agir para maximizar o espaço. Isso é particularmente benéfico para varejistas que vendem um grande volume e variedade de produtos. Às vezes, o maior desafio do visual merchandising para esses varejistas vai além de onde colocar os produtos mais vendidos. Tudo se resume a encontrar maneiras de colocar um grande número de produtos em um espaço limitado de forma eficaz.

Os planogramas ajudam mapeando o espaço para garantir que haja um lugar para cada categoria e cada item. Eles dão aos varejistas a capacidade de desenvolver uma estratégia ideal para maximizar a metragem quadrada, o que também os ajuda a se manterem organizados, fornecer uma experiência consistente aos clientes e controlar o estoque de forma mais eficaz.

Benefícios de escalabilidade dos planogramas atuais

Digamos que você seja um varejista em vários locais diferentes. Provavelmente, a configuração de suas muitas lojas, embora não seja exatamente a mesma, seja bastante semelhante. Na época em que os planogramas eram feitos manualmente, você ainda teria que passar pelo árduo processo de planogramas em torno dessas diferenças. Você precisaria esboçar um planograma diferente para cada local. Hoje, no entanto, graças à automação, as coisas funcionam de maneira muito diferente. Agora os planogramas são feitos usando um software avançado que torna o processo incrivelmente rápido, fácil, eficaz e adaptável. Com alguns cliques do mouse, os planogramas podem ser adaptados para funcionar em vários locais, levando em consideração cada pequena nuance em cada espaço de varejo. Na verdade, mesmo quando os espaços de varejo são drasticamente diferentes, os planogramas automatizados de hoje agilizam o processo, fazendo em minutos o que antes poderia levar dias.

Benefícios de visibilidade de planogramas

Os planogramas fazem mais do que apenas ajudar marcas e varejistas a planejarem suas lojas. Eles também medem a eficácia desses programas. Os planogramas permitem que você veja quais produtos estão se movendo; quais áreas da loja são bem-sucedidas e quais estão passando por dificuldades. Eles ajudam a identificar áreas de oportunidade para que possam ser capitalizadas ao máximo. Eles também identificam áreas de fraqueza, dando às marcas e varejistas a chance de se adaptar, fazer melhorias, trocar produtos, fazer o que for necessário para remediar vendas lentas ou mercadorias com baixo desempenho. Os planogramas automatizados de hoje tornam o processo de planejamento da loja fluido e isso dá aos varejistas a capacidade de fazer continuamente os movimentos necessários para otimizar seus ambientes de vendas.

Planogramas e dados digitais

Já falamos sobre como os planogramas de hoje são automatizados. Mas há mais nesta equação digital do que apenas um software de planograma. Hoje em dia, as marcas e os varejistas estão usando a tecnologia digital de varejo para obter informações antes impossíveis sobre suas lojas, clientes, preços, padrões de tráfego e muitos outros aspectos importantes das vendas no varejo.

Perguntamos a Eduardo Santaella, da The Revenue Optimization Companies (T-ROC), um provedor líder de soluções digitais para marcas e varejistas da Fortune 100 sobre o papel os dados digitais estão atuando na gestão de varejo e merchandising.

“Os dados são essenciais”, diz Santaella, “e estão sendo coletados de novas maneiras empolgantes que oferecem aos nossos clientes uma visibilidade nunca antes vista de suas operações de varejo. Nossas soluções móveis agora permitem que as equipes de campo do varejo documentem a condição das lojas e displays em tempo real para determinar coisas como se os produtos estão ou não apresentados e com preços adequados; o estoque está realmente nas prateleiras ou nos fundos; é conformidade de sinalização; a loja está limpa e muito mais. Depois, há novas ferramentas de engajamento do cliente, como VIBA, nosso novo Embaixador da Marca Virtual Interativa, que adicionam um toque totalmente novo à experiência de compra, seja em lojas, online ou em um dispositivo móvel. ”

A questão é que os dados e as tecnologias digitais estão mudando o jogo no varejo e devem ser consideradas as principais prioridades ao planejar qualquer ambiente de varejo ou canal de vendas. Os planogramas automatizados são apenas um aspecto do sucesso na nova era do varejo, que só ganhará velocidade à medida que novas tecnologias forem introduzidas. O que é certo é que as soluções digitais estão impulsionando a próxima geração de varejo e o planejamento para isso é tão importante quanto qualquer planograma.

Seu negócio de varejo e planogramas.

E agora? Como começar a implementar um programa de planograma eficaz para impulsionar suas vendas no varejo? Existem alguns caminhos a percorrer.

1. Contrate um Planogrammer

Existem especialistas por aí que vivem e respiram criando planogramas. No entanto, dependendo do escopo de seu negócio e da experiência e especialização desse indivíduo, trazer um para sua equipe pode ser caro. Muitas empresas menores confiam nas responsabilidades do planograma à sua equipe de visual merchandising, mas isso geralmente não é o ideal em termos de desempenho e é feito mais por uma questão de custo.

2. Planogramas DIY

Eles vão desde o antigo método de lápis e papel de desenhar coisas até uma série de modelos de planogramas que podem ser encontrados na Internet e baixados de forma bastante acessível. No entanto, é importante observar que você está sozinho quando se trata de acertar as coisas com os planogramas DIY. Se você não se sentir confortável com essa ideia, provavelmente este não é o melhor caminho a seguir.

3. Software de planograma 

Hoje em dia, existe uma abundância de softwares de planogramas disponíveis no mercado. Normalmente, o valor que você paga depende dos recursos de que necessita, mas, novamente, você está por conta própria com essa abordagem.

4. Consulte um parceiro de gerenciamento de varejo

A parceiro de gerenciamento de varejo geralmente é a solução certa para marcas e varejistas que buscam alavancar tecnologia e experiência sem ter que enfrentar um grande investimento. Além do suporte com planogramas, o parceiro de gerenciamento de varejo certo pode ajudar a impulsionar o desempenho em todas as operações e canais de vendas, incluindo estoque, envolvimento do cliente, merchandising visual, equipe de varejo, soluções tecnológicas e muito mais. Para muitas marcas e varejistas, a parceria com a empresa de gerenciamento de varejo certa mais do que se paga em ROI, porque fornece perspectivas e recursos (incluindo tecnologias proprietárias) que simplesmente não podem ser obtidos trabalhando sozinho.

Se você é uma marca ou varejista interessado em aprender mais sobre gestão e operações de varejo - de planogramas e design de loja a pessoal e os últimos avanços em tecnologia de varejo - explore os serviços da The Revenue Optimization Companies (T-TOC), um fornecedor líder de pessoas e soluções de tecnologia para empresas Fortune 100. Saiba mais em www.trocglobal.com. 

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A TROC é a fornecedora líder de terceirização de mão-de-obra, software, serviços de tecnologia gerenciada e insights de consumidores para as principais marcas, varejistas, fabricantes, provedores de serviços e distribuidores globais. As soluções distintas da empresa atendem a todo o ciclo de vida das operações de varejo e marca de tijolo e argamassa, combinando experiência em varejo, melhores práticas e tecnologia para ajudar seus clientes a alcançar vendas e excelência operacional, além de uma vantagem competitiva sustentável. Como líder de pensamento do Retail 4.0, a T-ROC permite que empresas com produtos de alto valor no mundo físico prosperem através da digitalização da experiência de compra física. Para saber mais sobre o T-ROC, visite www.trocglobal.com.